-
Chả tàu hũ ki, riềng mỏng, nước mắm chay, nước tương, Hạt nêm, dầu ăn
Bảo Bình -
cá hói, Gia vị ướp cá riềng nghệ
Pham Huyen -
Chả chay tàu hũ ki (hoặc chả lụa chay bình thường), riềng nhỏ, nước mắm chay, nước tương, Ớt tươi, hạt nêm, dầu ăn
Bảo Bình -
sung, củ nghệ nhỏ, củ riềng nhỏ, Nước tương, muối, đường, Ớt tươi
Bảo Bình -
vịt (tầm khoảng 1,5kg), củ riềng già, củ hành, Gia vị
Pham Huyen -
sả tươi, củ riềng nhỏ, ớt hiểm, hạt điều đỏ, dầu dừa hữu cơ, mắm tôm bắc, đường nâu, nước lọc, thịt heo bằm
minh! -
thịt cá tầm, riềng, 1 củ hành, 1 củ tỏi, 1 miếng nghệ nhỏ, lá lốt, Gia vị
Pham Huyen -
cá sòng, thịt ba rọi, giềng, tỏi, hành tím, đường, nước mắm, hạt nêm, tiêu
Emily Luu -
vịt, mẻ, dầu màu điều, riềng xay, sả băm nhỏ, hành khô băm nhỏ, tỏi băm nhỏ, mắm tôm, thìa cafe mì chính, hạt nêm, thìa cafe nước mắm, hạt tiêu
Thu Mèo -
chắc là 250gr Mình mua 1 hộp thịt ba rọi dưới siêu thị. cắt 1 nửa để để dùng (chắc là 250gr), cơm Mẻ, cơm mắm - mình ăn hơi đậm, Mắm tôm (mình k ăn mắm tôm nên mới cho 1 thìa mắm - b nào aen mắm tôm thì cho 1 tý ty thui và giảm mắm lại nha), Giềng
- Ướp 15p. Nướng 30-35p tuỳ độ giòn
- 1 người
Trương Liên -
thịt nạc dăm/vai/ba rọi heo, Sả, băm nhỏ, Riềng, bằng trái bóng bàn xay nhỏ vắt lấy nước, Mẻ, Mắm tôm, dầu ăn, bột bắp
Bòn Bon -
Nấm hầu thủ (đã sơ chế), Riềng củ (dùng phần non), Nước mắm chay, hạt nêm, Ớt (tuỳ thích)
Bảo Bình -
Vẫn chưa biết nấu gì?
Tìm các món giềng phổ biến khác
-
cá chim to, riềng, thịt ba chỉ, nghệ, chuối, ớt, tiêu, đường, mắm, hành, muối, hạt nêm
Pham Diep -
Cá , bỏ đầu đuôi riêng nấu canh. Mình chọn chép, ba chỉ, chuối xanh, Riềng xay, riềng củ, hành tím, tiêu muối, bột ngọt, mắm cốt, đường (hoặc nước hàng mua sẵn)
Trần Hà -
thịt băm/ xay sẵn, riềng xay, sả, hành khô, Gia vị cơ bản
Nhà Vân -
Cá(song) mú, Xì dầu(nước tương) càng cua, Riềng, Sả, Bia(rượu) có thể bỏ qua, Hành, thì là
Nhà Vân -
Cá song (mú), Riềng, sả, gừng, bột nghệ, Mẻ, mắm tôm
Nhà Vân -
thịt, Giềng xay, Nước mắm, Mì chính, Đường, Mẻ, Xiên tre
Bếp Thảm Họa -
Cá, nước lọc, riềng 125g, Mì chính,bột nêm,hạt tiêu, nước mắm,đường, Thịt lợn ba chỉ nhiều mỡ
Nga Nguyễn -
Bún nhỏ, Rau thơm, xà lách, giá, dưa leo…, Đậu phộng rang giòn, Bì, Thịt ba chỉ rang vàng cạnh, Thính gạo, riềng, Tỏi, Muối, Bột ngọt, Tỏi, ớt băm, nước sôi, 2 mắm, 2 đường, 1 chanh hoặc giấm (tỉ lệ gia giảm theo khẩu vị)
Dory -
cá biển, riềng xay nhỏ, bột nghệ, mẻ đã lọc, hành, 1/2 củ tỏi, gia vị
Pham Huyen -
cá bớp, riềng, ớt sừng, muối, bột ngọt
Rose Truong -
thịt ba chỉ, Riềng xay, hành khô, mắm tôm, hạt tiêu, bột nêm
Moon Yang -
thịt mỡ, riềng, mắm, đường, dấm táo, ớt sừng, mỡ
Rose Truong -
mực, củ riềng, muối, mắm, bột ngọt, mỡ hoặc dầu ăn, ớt chuông hoặc dùng ớt sừng
Rose Truong -
Cá, Riềng củ, vỏ hành khô, bột canh, mỡ lợn
Huyen -
Dưa cải chua, Rong biển khô (có thể dùng rong cuốn cơm cũng được), Củ riềng, Ớt tươi, Đường, Nước mắm chay
Bảo Bình -
vịt làm sạch 1kg, mẻ, Tỏi khô, gia vị: Mắm, bột canh, mỳ chính
Bùi Ngọc Khánh -
cá rô phi, mắm, riềng xay, xả băm, ớt, me
Dương Thị Tuyết Mai -
thịt lợn, hành, tỏi khô, Riềng xay, xả, gia vị mẻ, nước mắm, mắm tôm, mỳ chính, muối, Thịt ba chỉ lợn, riềng, mẻ, mắm tôm vvvvv
Bùi Ngọc Khánh
Hiển Thị Sàng Lọc